Curd Cheese Processing Whey Boiling Tank

Sert/Yarı Sert peynirlerin üretimi sonucu yan ürün olarak arta kalan PAS, cidarlı kazanlara alınarak burada buhar aracılığıyla yüksek sıcaklıklara çıkarılarak içerisindeki suyun belirli oranda buharlaştırılması ve bir anlamda zararlı organizmalardan yüksek sıcaklık sayesinde arındırılması amaçlanır.