Curd Cheese Processing Curd Cheese Hanger

Süzme Teknesinden alınan lor peyniri, gözenekli kumaş bezlere alınır ve gece boyunca soğuk koşullarda Lor Askı ünitelerinde suyunu süzmeye devam eder. Lor Peyniri istenilen kuru madde oranına ulaşınca süzme işlemi sonlandırılır.